Francis Bouillon, ancien défenseur des Canadiens, mène une vie bien remplie depuis sa retraite sportive.
Depuis un an, il est copropriétaire de la pourvoirie Québec Azimut, située à une soixantaine de kilomètres de La Tuque.
Cette vaste propriété de 100 kilomètres carrés comprend une auberge, neuf chalets et vingt lacs, offrant des opportunités de pêche pour les principales espèces du Québec.
Bouillon, dont la carrière s'est achevée il y a dix ans, s'investit activement dans la rénovation et l'amélioration du site avec son associé, Claude Juteau.
En parallèle, Bouillon continue de travailler pour les Canadiens de Montréal, où il aide au développement des jeunes espoirs.
À 48 ans, il combine sa passion pour le hockey, la chasse et la pêche, tout en étant un mentor dévoué.
